Un Jour

MUDDY「暮らしを豊かにする器」８日目

会期も残すところあと５日間となりました。

（ ※ 明日１１日（火）はお休みです。 ）

個人的に。

今回はこれにしようか、あれにしようか、とか

これは売れませんように、と願ったり

葛藤の日々。。。

MUDDY『暮らしを豊かにする器』陶展

MUDDY 服部 克哉　村山 朋子　陶展

「暮らしを豊かにする器」

２０１８年１２月１日（土）- １２月１６日（日）

１１：００ - １９：００（最終日は１７：００まで）

会期中のお休み　１２/４（火）、１２/５（水）、１２/１１（火）

服部 克哉さん在廊日　１２/１５（土）、１２/１６（日）

先週よりスタートしました！

毎年楽しみにしてくださっている方も多く

個人的にも大好きな陶、MUDDYさんの展。

今年で6回目となりました。

京都府舞鶴の自然豊かな土地にて日々、土と向き合い

ひとつひとつ丁寧に作陶されているMUDDY（マデイ）のお二人。

オリジナルの土、釉薬を使用した、西洋式薪窯焼成によるしっかりと焼き締まった

器やカップ、花器、ランプなどなど。

先日焼きたてほやほやの陶も追加で届きました。

今年もあれこれ欲しいものばかり。

困ったなぁ。。。

真泥 MUDDY

http://muddyblues.com

毎年大好評！舞鶴のオーガニックタイごはん

「Fon Din（フォンディン）」さんによるお食事もお楽しみに！！

Fon Din

http://fondin.jugem.jp

[ MUDDY × Fon Din ]

Fon Dinとはタイの言葉で「雨と土」

自然に寄り添った暮らしのなかから生まれてくるおいしくて、

安心安全なタイのごはんやスイーツと

MUDDYさんの器とのコラボレーションをぜひ、お愉しみください。

●ディナー/コース　３,５００円　（定員１０名様　要予約）

①１２/１４（金）１９：００〜　残席僅か 満席

②１２/１５（土）１９：００〜　満席

●日替わりランチ（予約不要）

①１２/１５（土）　②１２/１６（日）

両日とも１１：３０〜

※１４：３０ラストオーダー、ランチタイム終了後はカフェタイム

お問い合わせ、ご予約は

MAISON UN JOUR

静岡市葵区茶町１−２５ー９

TEL ０５４−２５５−６００７（アヴォートルサンテ）

第１７回 和菓子づくり体験会

ワークショップや講座等開催のレンタルスペースとしてご利用いただけるMAISON UN JOURにて、
料理教室 和食工房はな 主催及び朝日テレビカルチャー和菓子講師
花村志津子先生による、毎月恒例の和菓子作り体験会が開催されます。

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第１7回目の今回は、

『夜空の星に（きんとん製）』

日時：２０１８年１２月 ２１日（金）１８：００〜１９：３０

場所：MAISON UN JOUR　葵区茶町１−２５−９

会費：２,０００円（税込）材料費、お抹茶代込み

※３個作り、１個はお抹茶を飲みながらご試食、２個はお土産に。

※前日または当日キャンセルはキャンセル料として1,000円（税込）をお願いいたします。

持ち物：エプロン、ハンドタオル、持ち帰り用の袋

定員：１２名（高校生以上、男女問わず）
小学生以下の方は保護者同伴にてご参加ください。

※会費にプラス５００円（税込）で、保護者さまに和菓子のご試食とお抹茶をご用意いたします。


講師：花村志津子

お申し込みは

hana918@umail.plala.or.jp
tel/fax ０５４−２５３−０３１８

haute couture Fragrance WS

昨日は東京赤坂でのイベントにて、

おひとりおひとりのために創る

オートクチュールフレグランスの調合をさせていただきました。

以前、メールにてオーダーくださった方にも

初めてお会いできたり、

様々なショップのオーナー様にいろいろお話しも伺えて

刺激もいっぱい！濃厚な一日でした。

看板娘が一緒だったので参加できませんでしたが

夜の部も参加できたらよかったな〜〜

YYY Baking Studio "YYY vegan stollen"

YYY Baking Studioさんによる

シュトーレンのご予約を承ります。

にっぽんの伝統粉”地粉”でつくるシュトーレン。

有機赤ワインに漬け込んだドライフルーツとナッツ、陳皮を混ぜて焼き上げ

仕上げに赤のベルモットをかけています。

ノンシュガー、ノンアニマル。

軽く優しい味わいをお楽しみください。

シュトーレン上部にかかっている粉には

ココナッツパウダーを使用しております。

お渡しは１２月１５日（土）〜

おひとつ１,５００円です。

ご予約分、店頭販売分、すべて完売しました

ご予約、お渡しは

アヴォートルサンテ

TEL０５４−２５５−６００７

変更のお知らせ　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

LINEにてお知らせいたしましたが

ご好評いただいております

YYY Baking Studioさんによる月に一度の『つきいちパン』の販売日を

１２月より第一土曜日に変更とさせていただきました。

次回の販売は、新年１月５日（土）となります。

みなさまのお越しをお待ちしております！

Un Jour展 , クリスマスの花あそび...

あっっという間に師走。

先週まで開催しておりました

はじめてのUn Jour展。

たくさんの方がお越し下さり

ほっ。

心より感謝申し上げます。

そして、Un Jour展開催中に

毎年恒例のクリスマスリースづくり。

今年もみなさまそれぞれの

リースやスワッグ、どれも素敵な作品でした！

ありがとうございました☺︎

みなさまの作品たち♪

　　　
　　　　　　　　　





　　　　　　

　　　　　
　　　　　　

Un Jour クリスマスの花あそび

「 Un Jour クリスマスの花あそび 」

毎年恒例のクリスマスリース、スワッグづくりを開催いたします。

今年はクリスマスのハーバリウムづくりも。

お好みの花材を使用して作成していただくので

出来上がった作品もそれぞれオリジナルのものに☺︎

（画像は昨年のものです。）

お好きな時間にご予約くださいね。

①２０１８年１１月２３日（金/祝）１０：００ - １６：００

②２０１８年１１月２９日（木）１０：００ - １６：００

⚫︎ 所要時間 ・ 費用

クリスマスリース / スワッグ　２時間程度　５,５００円 （税込） お茶＋お菓子付き

　　　　　　　ハーバリウム　４０分程度　３,０００円（税込）お茶＋お菓子付き

⚫︎ 持ち物：花ばさみ（無い方はキッチンばさみ）

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お申し込み、お問い合わせは

アヴォートルサンテ

TEL / FAX ０５４−２５５−６００７

Un Jour 暮らしのハーブ講座 冬 風邪対策

「暮らしのハーブ講座 冬 風邪対策」

昨年もご好評いただきました

風邪予防に良いといわれるハーブを使用したチンキ剤づくりを開催いたします。

南仏グラースにて薬草薬局を営む薬学博士フランシスアジミナグロウ博士が

Un Jourのために考案したメディカルハーブのレシピをもとに

フェアトレードのお酒「FAIR」ウォッカに浸けて飲用の浸剤（チンキ/tincture）をつくり、

お持ち帰りいただきます。

※昨年ご参加くださった方は材料のみの販売をしておりますので

お越しになる前にお声掛けください。

①２０１８年１１月２４日（土）１１：００ - １８：００

②２０１８年１１月２８日（水）１１：００ - １８：００

所要時間：１時間３０分程（要予約）

費用：３,８００円（税込）＜材料費＋お茶＋お菓子付き＞

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お問い合わせ、お申し込みは

アヴォートルサンテ

TEL / FAX ０５４−２５５−６００７