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お知らせ、日々のこと、気ままに綴る...


by unjour2006
先日もご好評いただいたRikiBijoux.さんによる
夏の手縫いのブローチ講座Ⅱが開催されます。

使う材料を選べるから、みなさまそれぞれ違う雰囲気に。
先日つくられたみなさまのブローチの一部をご紹介いたします!

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WORKSHOP
RikiBijoux.季節のブローチづくりⅡ

開催日:2019年7月17日(水)
時間:10:30 - 12:30
費用:4,000円 税込 (材料費 + お茶とお菓子付き)
定員:6名
開催場所:MAISON UN JOUR 静岡市葵区茶町1−25ー9

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なんか物足りないな...
という時にも頼りになるブローチ。

夏素材のお洋服でも重くならずに
ふわりと軽い、コサージュのようなブローチをつくります。
Tシャツ、帽子やワンピースなど、どんな装いでも
気軽にコーディネートしやすいデザイン。
今回はエレガントな雰囲気のブローチづくりです。

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初めての方でもお気軽に♪
お好みの布とリボン、糸やビーズを縫いつけて
夏の装いのアクセントになってくれるブローチを
手づくりしてみませんか?



お問い合わせ、ご予約は
RikiBijoux.
メール:rikibijoux@gmail.com



# by unjour2006 | 2019-07-10 11:21

808 GLASS EXHIBITION

808 GLASS Exhibition
始まりました!

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808GLASSオリジナルグリーンのアイテムは
追加製作できないため、気になる方はお早めに!



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808 GLASSさんによる
凛として、瑞々しいガラス作品たちを
ぜひ、お手にとってご覧くださいね。



# by unjour2006 | 2019-07-05 11:26

明日から 808 GLASS Exhibition


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808 GLASS EXHIBITION
2019年7月5日(金)- 7月15日(月/祝)
11:00 - 18:00
※会期中のお休み9日(火)
※7月6日、7日は大山紗有美さんがご在店くださいます。

“ ガラスをもっと身近に ”
“ 毎日の暮らしを少しだけ豊かにしてくれる ”
​そんな存在でありたいと、
栃木県鹿沼市と日光市で吹きガラスを制作されている
「808GLASS(ヤマヤグラス)」の大山隆さん。

1200度にもなる窯から溶けたガラスを
手際よく竿に巻き付け、空気を吹き込んでいく…
大山さんから生み出されるシンプルなデザインの作品たち。
それらは、光を得ることで凛とした雰囲気を放ち、
いつもそこにある日常の景色さえも
きらきらと 輝き、こころを潤す。
今年も、暮らしに馴染む美しい作品たちが並びます。
ぜひ、お手に取ってご覧ください。

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MAISON UN JOUR メゾンアンジュール
静岡市葵区茶町1-25-9
☎ 054-255-6007(アヴォートルサンテ)


# by unjour2006 | 2019-07-05 00:03
昨日はMikko先生による
乳酸発酵のぬか床づくりの講座が開催されました。
あっという間に満席となってしまった今回の講座。

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パワーフードとして、昔の日本人が食べてきた
稀少なお米、自然栽培のミナミニシキの ぬかを使って仕込みました。
今すぐ漬けたい!という気持ちを抑えて...
ぬか床を冷蔵庫で寝かせ、2週間ほど熟成させたら出来上がり!
毎日楽しめる ぬか床、出来上がりが楽しみです。

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私もずっとぬか床を常備していましたが
う〜ん。。。
味があれ??とおかしくなることも多々。
一年中常温では難しいのかな?

というよりむしろ
冷蔵でじっくり低温発酵させることが良いのだと、教えていただきました。

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試食のあれこれも美味しかった〜
写真にはない、ベリーのドレッシングや
ローズマリーぬかに漬けた鶏肉
黒小麦の蒸しパン
人参のスープ、などなど!
またまた大満足。


Mikko先生の乳酸発酵の講座、次回第3回目は
8月7日(水)10:00 - 12:00 人参スープと蒸しパンを開催予定です。
そしてご好評につき、
同日13:00 - 15:00に再び!
ぬか床づくりの講座も開催することになりました☺︎

詳細はまたこちらでご案内いたしますが、
リクエストいただいた、ぬか床講座の詳細については、
前回のお知らせをご覧いただき、お申し込みください。


講師 COBO Lab. 認定 自然発酵研究マスター 髙橋 美妃子
(COBO Lab. については  http://www.cobo-net.com をご覧ください)
お申し込み方法 メールかお電話でお願いいたします。
 mail: calendula.mikko@gmail.com  tel: 090-8739-3295


# by unjour2006 | 2019-07-04 23:39
夏のお出掛け展、第一弾の
「アトリエふわり」 と 「točit」展は
大好評のうちに終了いたしました。

沢山のお客様のご来店、誠にありがとうございました。

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お客様と、あれもいいね!これもいいね!と盛り上がる
楽しい日々は、あっという間に過ぎて...

次の開催はいつ?とのお声もたくさんいただき、
嬉しい限りです。

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アトリエふわりのひろみさんは
今日からバンコクへ。
秋の準備も着々と...
とのこと。

本格的な夏はこれから!ですが
また秋も楽しみ。

次回は、10月に
「アトリエふわり」と「točit」の秋展を開催予定です。

そして、入荷は7月中旬頃の予定ですが、
セレクトしたアイテムが店頭に並びます。
今回の展を見逃してしまった...
という方も、ぜひぜひ☺︎






# by unjour2006 | 2019-07-02 23:30

夏のお出掛け展 8日目

「アトリエふわり」「točit」夏のお出掛け展Ⅰ
開催も残り2日となりました。

今日は湿度が高く、暑い一日でしたね。
そんな夏を楽しく乗りきれる、
気持ちの良いリネンのお洋服と帽子を求めて
本日も沢山の方がお越しくださいました。

何度も足をお運びくださる方も多く、嬉しい限りです。
ありがとうございます!
明日は「アトリエふわり」デザイナーの鈴木ひろみさんがお越しくださいます。
お洋服のコーディネートや現地のお話など、ぜひ直接伺ってみてくださいね。

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# by unjour2006 | 2019-06-29 00:21
毎月楽しみにしていてくださる方も多い
白崎茶会公認のパン教室 YYY Baking Studioさんによる
月に一度の「つきいちパン」
次回は来週、7月6日(土)
11時よりMAISON UN JOURにて販売いたします。
数に限りがございますのでお早めに!
ご希望の方は店内にてお召し上がりいただけます。

そして、ワークショップなど開催のレンタルスペースとしてご利用いただける
MAISON UN JOURにて、YYYBakingStudio夏休み親子講座のお知らせです!

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白崎茶会公認のパン教室YYYBakigStudioの
かんたんおうちパン作りWORKSHOP
『親子で地粉のピザを作りましょう』

日本の食文化を築いてきた伝統粉「地粉」で作るパンは、
栄養価が高く消化が良いので体に負担をかけない優しいパンです。
そしてなんといっても粉の旨味がすごい!
その「地粉」とオーガニックの素材で作る植物性100%のピザを一緒に作りましょう。
初心者でも驚くほど簡単に作れます。
日常におうちパンをぜひ取り入れてみませんか。楽しい時間をご一緒できたら嬉しいです。

2019年7月31日(水)
10:30~12:30(終了時間は目安です)
場所   MAISON UN JOUR 葵区茶町
Tel/Fax 054-255-6007
内容   生地作り・成形・焼成までの実習
*実習の後は焼きたてピザをご試食頂きます。
*復習のためのお持ち帰り生地があります。
会費   3,000円(親子一組)
持ち物  エプロン、三角巾、手拭きタオル、筆記用具
定員   4組(8名)

申込先  e-mail:yyybakingstudio@gmail.com
facebook:http://www.facebook.com/yyybakingstudio
instagram:http://instagram.com/yyy_rie
講師   原 利枝(白崎茶会のパン先生)
    清水区にて地粉を使った茶会式パン作りの教室YYYBakigStudioを主宰


# by unjour2006 | 2019-06-27 20:32
ワークショップなど開催のレンタルスペースとしてご利用いただける
MAISON UN JOURにて、
COBO Lab.認定 自然発酵研究マスター 髙橋 美妃子先生による講座が開催されます。

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Mikko先生による
『 乳酸発酵のぬか床 講座』

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乳酸球菌が元気に暮らす「ぬか床」だから...
におわない、
減塩できる、
あまみ、うまみがあり、すっぱくない
つけた素材がとても美しい(退色しない)
ぬかも一緒に食べたい(ぬかがおいしいんです!!)
しかも、ぬか床に食材を仕込んでいない時は、
1週間に1度のお手入れでいい状態をキープできます。
手軽に、お野菜を美味しく、栄養価アップ&消化に優しい状態で
体に取り入れる知恵とコツを習得し、生活に取り入れてみませんか?
漬けるだけではなく、食べるアイデアもご紹介します。
ぬか床の概念が変わるかも!?

開催日時
2019年7月3日(水)
10:00〜12:00
受講料 4,500円(容器以外の材料費+試食+お茶付)
定 員 6名 
※満席となりました。お申込みありがとうございます!
(2019年6月26日更新)

持ち物 ・ぬか床容器 (煮沸消毒しておもちください)(容量、約1kg必要です)
・保冷バック(ぬか床容器が入るサイズ)
・保冷剤
・エプロン
・てぬぐい
※ぬか床容器のおすすめは、無印良品のホーロー容器です。
当方でもご用意出来ますので、お申し込みの際に希望をお聞かせください。
煮沸消毒しておきます。
(サイズ:19×23.5×7.5 価格:1,890円)
もちろん、無印のものでなくても大丈夫です。

講師 COBO Lab. 認定 自然発酵研究マスター 髙橋 美妃子
(COBO Lab. については  http://www.cobo-net.com をご覧ください)
お申し込み方法 メールかお電話でお願いいたします。
 mail: calendula.mikko@gmail.com  tel: 090-8739-3295

# by unjour2006 | 2019-06-25 16:02